В просторном, грациозном и светлом ресторане санатория «Утес» организовано полноценное питание туристов, проживающих здесь. Зал большой, поэтому в нем удобно трапезничать, выбирать блюда на «шведском столе» и просто наслаждаться пищей. Посередине помещения стоит большой стол, где представлены разнообразные блюда и напитки для гостей. Постояльцы имеют возможность питаться три раза в день и выбирать самостоятельно пищу, которую они желают употреблять.
Санаторий «Утес» находится в зоне целебного климата Южного берега Крыма, на возвышающемся над Черным морем мысе Плака. Это одно из крупнейших учреждений оздоровительного профиля в Большой Алуште (10 км от города-курорта). Территория санатория занимает 9 гектаров заповедной парковой зоны